Description
Goût fin, légèrement sucré & aromatique
Texture fondante après cuisson
Excellente source de fibres, potassium, vitamine K & C
Idéal pour purées, soupes, gratins, carpaccios, frites de céleri
Conservation:
Conserver au réfrigérateur ou dans un endroit frais (6–10°C).
Durée moyenne : 2 à 4 semaines si non coupé.
Une fois entamé : filmer et consommer sous 5–7 jours.
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