Description
Goût léger, agréable, facile à associer
Très riche en vitamine C, fibres, folates
Faible en calories → idéal alimentation saine
Parfait en purée, gratin, soupe, wok, tempura, taboulé de chou-fleur
Conservation:
Conserver au réfrigérateur, non lavé, dans le bac à légumes.
Durée moyenne : 5 à 7 jours.
Éviter l’humidité stagnante pour préserver la blancheur.
Avis
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