Description
Texture croquante et feuilles volumineuses
Riche en eau et en fibres
Source de vitamines A, C et K
Goût agréable et peu amer
Laver, essorer et consommer les feuilles entières ou grossièrement découpées. À mélanger avec d’autres jeunes pousses, tomates cerises, concombres ou graines grillées.
Conservation:
Dans le bac à légumes du réfrigérateur : 3 à 5 jours
Laver juste avant consommation pour préserver sa fraîcheur
Peut être conservée dans un sac micro-perforé ou avec une feuille de papier absorbant
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