Description
Chair tendre et légèrement sucrée
Haute teneur en bêta-carotènes (vitamine A)
Riche en fibres, potassium, vitamine C & B6
Alternative saine aux pommes de terre classiques
Conservation:
Entière : dans un endroit sec, ventilé et à température ambiante (pas au frigo)
Durée : 2 à 4 semaines selon fraîcheur
Entamée : filmer et garder au frigo 2–3 jours
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